Punt de la Gaina
   

Non riuscite a scegliere cosa mangiare perchè vorreste tutto?

Vi aiutiamo noi con queste proposte lasciando a VOI la scelta:



1. Antipasto della Casa, Un primo a scelta,

Un secondo a scelta, Vino, Acqua, Caffè € 19,00

(min. 4 pax)



2. Antipasto della Casa, Due primi a scelta oppure

Due secondi a scelta, Vino, Acqua, Sorbetto e

Caffè € 23,00

(min. 2 pax)



3. Aperitivo-Antipasto della Casa-Due Primi-

Un secondo -Sorbetto-Vino-Acqua e Caffè € 25,00

(min. 2 pax)



4. Tutto Compreso ( Aperitivo,Antipasto della Casa,

Trittico di primi,Due secondi,Vino, Acqua, Sorbetto,

Caffè e Digestivo) € 30,00

(min. 4 pax)



E adesso dovete solo scegliere ….



Aperitivo: Mimosa, Bellini e Rossini



Antipasto della Casa: Crostini di polenta con lardo

Tagliere di salumi

Mix di Verdure sott’olio

Bruschette



I primi: Pappardelle al ragù di Cervo

Penne della Casa

Risotto Speck e Barolo

Pizzoccheri alla Valtellinese

Gnocchi Porcini e Taleggio



I secondi: Tagliata al Rosmarino

Brasato di cinghiale

Spezzatino all’aceto balsamico

Stinco al forno



PROPOSTE SPECIALI

(MINIMO 2 PERSONE)


MENU DELLA CASA

Crostini di Polenta e Lardo serviti con

Selezione di Formaggi e Composte


Penne alla Don Faust (Barolo e salsiccia)


Brasato di cinghiale

Vino rosso, acqua, caffè e dolce incluso € 28.00


MENU DELLA MONTAGNA

Alberello della felicità serviti con gnocchi fritti


Pappardelle al ragù di cervo


Spezzatino all’aceto balsamico

Vino rosso, acqua, caffè e dolce incluso € 28,00


MENU VALTELLINESE

Sciatt serviti su un letto di Cicoria con Bruschette


Pizzoccheri della Valtellina


Tagliata al Rosmarino

Vino rosso, acqua, caffè e dolce incluso € 28,00


MENU IN BARCA

Insalata di mare con assaggio di pepata di cozze


Risotto al Pesce Persico


Fritto di Calamari

Vino rosso, acqua, caffè e dolce incluso € 28,00




ANTIPASTI



Alberello della felicità (min. 2 pax) p.p. € 7,00

(crudo-salame-lardo-bresaola-slinzega)


Crostini di polenta con Tomino € 5,00


Crostini di polenta con lardo € 4,50


Missoltini alla piastra con polenta € 7,50


Tagliere di formaggi servito con composte e miele € 7,50


Gnocchi fritti (6 pezzi) € 2,50


Antipasto della casa € 10,00

(salumi-formaggi-sott’oli)


Bruschette con pomodoro e mozzarella € 3,50


Insalata di mare € 7,00


Pepata di cozze € 8,00


Sciatt su letto di cicoria € 7,50



Per offrirVi un servizio migliore, consigliamo alle compagnie numerose di limitare la scelta a 2/3 varietà di piatti al fine di limitare i tempi di attesa.


PRIMI



Pizzoccheri alla Valtellinese € 7,50


Tarozz (specialità tipica a base di patate-fagiolini-formaggi tipici) € 7,50


Gnocchetti alla Chiavennasca € 7,50


Casoncelli alla Bergamasca € 7,00


Gnocchi porcini e taleggio € 7,00


Gnocchi zola e noci € 8,00


Penne panna e salsiccia € 6,00


Penne della casa (panna-zafferano-rucola-speck) € 7,00


Penne alla Don Faust (salsiccia e Barolo) € 8,00


Tagliatelle panna e funghi € 8,00


Pappardelle al ragù di cervo € 8,50


Risotto ai funghi porcini € 7,00


Risotto alla Trevisana (taleggio-radicchio) € 8,00


Spaghetti allo scolgio € 9,50


Spaghetti alle vongole € 9,00


Risotto al pesce Persico € 9,00


SECONDI DI CARNE


Filetto alla griglia € 17,00


Filetto ai quattro pepi € 17,00


Filetto speck e Barolo € 17,00


Filetto in salsa Worcestershire € 17,00


Grigliata mista di carne (x 2 pers.) € 30,00


Spezzatino all’aceto Balsamico € 8,00


Brasato di cinghiale con polenta € 9,00


Taglaita con crema di zola € 18,00


Tagliata al rosmarino € 13,00


Tagliata rucola, grana e pomodorini € 15,00


Costata alla griglia € 17.00


Costolette di Agnello € 11,00


Fonduta alla Bourghignonne (min. 4 pers.) p.p. € 15,00


 



SECONDI DI PESCE


Fritto misto € 9,00


Calamari fritti € 8,00


Cosce di rana fritte € 6,00


Grigliata di pesce (gamberi-spada-scampi-tonno) € 15,00


Gamberoni alla griglia € 12,00


Orata alla mugnaia € 13,00


Orata ai ferri € 12,00



MENU’ BIMBI


Pasta al pomodoro € 3,50


Pasta al ragù € 4,50


Cotoletta alla Milanese con patatine € 5,50


Hamburger con patatine € 6,00

Crocchette di pollo con patatine € 8,00



CONTORNI


Patatine fritte € 2,50


Insalata € 3,00


Verdure grigliate € 4,50


Polenta € 2,50


Polenta taragna € 6,50


Polenta con salame € 6,00


Polenta con porcini € 7,00


Polenta uncia € 7,00




PIZZE


Fornarina € 3,50

(olio, sale, origano, grana)

Biancaneve € 4,00

(mozzarella)

Marinara € 4,00

(pomodoro, aglio, origano)

Margherita € 5,00

(pomodoro, mozzarella)

Napoletana € 5,50

(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano)

Romana € 5,50

(pomodoro, mozzarella, olive, capperi, acciughe, origano)

Siciliana € 5,50

(pomodoro, olive, melanzane, origano)

Bismark € 5,50

(pomodoro, mozzarella, uovo, grana)

Funghi € 5,50

(pomodoro, mozzarella, funghi)

Prosciutto e funghi € 6,00

(pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, funghi)

Gorgonzola € 5,50

(pomodoro, mozzarella, gorgonzola)

Capricciosa € 6,00

(pom, mozz, cotto, funghi, carciofi, olive, capperi, origano)

Quattro stagioni € 7,00

(pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, funghi, carciofi)

Quattro formaggi € 7,00

(pomodoro, mozzarella, Zola, taleggio, latteria)

Prosciutto € 6,00

(pomodoro, mozzarella, prosc. crudo)

Brianzola € 7,00

(pomodoro, mozzarella, panna, speck, rucola)

Gaina € 7,00

(pomodoro, mozzarella, uova, mais)

La patatata € 6,00

(pomodoro, mozzarella, patatine fritte)

Crudo e rucola € 7,00

(pomodoro, mozzarella, prosc. Crudo, rucola)


Bufalina € 7,00

(pomodoro, mozz. Bufala, pomodorini ciliegia)

Parmigiana € 6,00

(pomodoro, mozzarella, melanzane, grana)

Speck € 6,50

(pomodoro, mozzarella, speck)

Porcini € 6,50

(pomodoro, mozzarella, porcini)

Mare e monti € 7,50

(pomodoro, mozzarella, frutti di mare, porcini)

Vegetariana € 6,00

(pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, grana)

Boscaiola € 7,00

(pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, panna)

Tonno e cipolle € 6,50

(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)

Messicana € 6,50

(pomodoro, tonno, mais, fagioli)

Maialino € 7,00

(pomodoro, mozzarella, patatine ,wurstel, maionese o ketchup)

Arrabbiata € 6,00

(pomodoro, mozzarella, salame piccante)

Frutti di mare € 7,50

(pomodoro, mozzarella, frutti di mare)

Valtellina € 8,00

(pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola)

Rucola e grana € 7,00

(pomodoro, mozzarella, rucola, grana)

3 porcellini € 7,50

(pomodoro, mozzarella, pancetta, wurstel, salsiccia)

Wurstel € 6,00

(pomodoro, mozzarella, wurstel)

Bergamasca € 8,00

(taleggio, polenta, salsiccia, porcini)

Calzone liscio € 5,50

(pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto)

Calzone farcito € 6,50

(pomodoro, mozzarella, prosc. Cotto, funghi, carciofi, capperi, origano)

Genovese € 6,50

(pomodoro, mozzarella, pesto)

Contadina € 6,00

(pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia)


Ogni maggiorazione € 1,50

 


DOLCI


Tiramisù € 3,50


Ananas al naturale € 3,50


Panna cotta € 3,50


Panna cotta al caramello € 3,50


Panna cotta al cioccolato € 3,50


Panna cotta alle fragole € 3,50


Torta di mele € 4,00


Meringa con cioccolato € 4,50


Torta della nonna € 4,00


Dolce del giorno € 4,00


Gelati misti € 2,50


**In base alle disponibilità stagionali alcuni prodotti potrebbero risultare surgelati


BIBITE


Acqua 1 lt (gassata - naturale) € 1,50


Acqua ½ lt € 1,00


Coca Cola - Coca light - Coca zero € 2,00


Fanta - Sprite - The limone/pesca - Chinotto € 2,00


Aranciata amara/dolce € 2,00



BIRRE ALLA SPINA


Piccola € 2,00


Media € 3,50


Panache piccola € 2,20


Panache media € 3,50


Leffe media € 3,50






BIRRE BOTTIGLIA


Beck’s (0,33) € 2,50


Beck’s analcolica (0,33) € 2,00


Ceres Strong (0,33) € 3,00


Corona (0,33) € 3,00


Leffe Viellecuvee (0,33) € 3,00


Tennent’s Super (0,33) € 3,50


Boucanier Golden ale (0,33) € 4,50


Delirium tremens (0,33) € 4,50


Duvel (0,33) € 4,00


Martin’s Pale (0,33) € 4,00


Orval (0,33) € 4,50


Asahi super dry (0,33) € 4,00


Dominus Triple € 6,50


Gordon Finest Gold € 4,00


Chouffe Blonde (0,75) € 9,00





VINI


LA CANTINA DEI ROSSI



Merlot (Conte Osvaldo) € 8,00


Sassella (Nicola Nobini) € 19,00


Inferno (Nicola Nobini) € 19,00


Bonarda vivace (Vanzini) € 11,00


Valpolicella classico (Castellani) € 11,00


Refosco (Vendrame) € 12,00


Cabernet Sauvignon (Jacuss) € 14,00


Morellino di Scansano (La Selva) € 15,00


Chianti CL. Lucignano (Geografico) € 17,00


Negroamaro (Masseria l’Astore) € 15,00


Nero d’Avola Nobil Sala (Az Agric. Vaccaro) € 12,00


Barolo Essenze (Terredavino) € 42,50


Amarone Campo Casalino (Castellani) € 47,00






LA CANTINA DEI BIANCHI



Pinot Nero vinificato Bianco (Vanzini) € 12,50


Lugana Selezione (La Pergola) € 13,00


Muller Turghau (Martini & Sonh) € 15,00


Gewurztraminer (Martini & Sonh) € 17,00


Sauvignon (Jacuss) € 15,00


Greco (La Guardiense) € 12,00


Grillo Nobil Sala (Az. Agric. Vaccaro) € 11,00






LA CANTINA DELLE BOLLICINE



Prosecco Cuveè extra dry (Az. Agric. Bernardi) € 13,00


Moscato d’Asti Frizzante (Cascina Barisel) € 15,00


Zibibbo Passito (Az. Agric. Vaccaro) € 16,50


CAFFE’


Caffè € 1,20


Caffè corretto € 1,50


Cappuccino € 1,50


Latte macchiato € 1,40


Camomilla € 1,00


Amaro nazionale/estero/riserva € 2.50


Grappa bianca/gialla/rossa € 3,00


Grappa barricata € 3,50


Grappa “18 Lune” € 3,50


Limoncello € 2,00






COPERTO € 1,50